わたしたちについてABOUT US

コピーピー&シミラン　そしてレムシンデリへようこそ
Koh　Phi　Phiの名前の由来は…
「コ」はタイ語で島。

プーケットから南東へドボードで約一時間半の観光で有名なきれいな島。
「コピーピー」ピピ島　レオナルドデカプリオ氏主演映画「The　Beach」の舞台になりました。

そんなきれいな南の島のように
ゆったり過ごしていただきたいと考えて

2002年４月
「Thai　Restaurant＆Bar　Koh　Phi　Phi 溝の口店」
2005年10月
「Thai Restaurant＆Bar　Koh　Phi　Phi 小杉店」

をオープン致しました。

シミラン　の名前の由来は…
コピーピーの店舗から少し目線を変えたラインナップを提供できればと、本格タイ料理のほかに創作タイ料理も加えタイ料理にあう日本酒や焼酎、世界のワインを楽しんでいただくお店として、冒険心あふれる名前にふさわしいよう、プーケットから北西方面のアンダマン海へ位置するシミラン諸島から名づけました。
スキューバダイビングで大変有名な諸島です。

2013年9月　「Thai　Food　Cafe　シミラン」オープン

…そしてレムシンデリの由来は…
プーケットのとても小さな秘境ビーチ「レムシンビーチ」　ご自宅でゆっくりタイ料理またその他の惣菜を楽しんで頂けるようなテイクアウト専門のデリです。

2021年9月「レムシンDELI」オープン 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
2023年10月「コピーピーNIKARYO溝の口店」OPEN 致しました。 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
2024年1月28日(日)「Thai Restaurant & Bar Koh Phi Phi溝の口店」閉店 　　　　　　　　　　　　　
ビル建替えの為、営業を終了致しました。
21年9ヶ月間ありがとうございました。 　　　　　　　　　　　　　
引き続き「コピーピーNIKARYO溝の口店」をどうぞよろしくお願いいたします。